今日晚餐。泰式酸辣燉牛腩拌麵、鹽煮小芋頭、油鹽燙青花筍、甘醋漬萵筍。佐餐飲料是廟口紅茶。
派出常備菜上場的晚餐。另一半看到餐桌上出現小芋頭,眼睛都亮起來。朋友都知道我是不吃芋頭的,原因說來好笑,其實是大學時代吃了太多芋泥蛋糕吃到膩,從此怕了那味道(XD),所以下廚至今,芋頭都不曾在我的買菜籃中出現。
沒想到另一半前陣子收到了一袋子迷你小芋頭,帶回家來央我煮給他吃。但對沒有愛的食材我實在沒有下廚慾望啊(真的很任性的主婦),於是就被我擱在廚房角落放了好一陣子;嫌它佔位又不想浪費食材,今天索性就把它隨便給煮了。只是簡單的削皮用鹽水燙過後冰鎮沾醬油吃,對面那位就一口接一口地吃的好香。忍不住跟他說多吃點多吃點,下回家裡餐桌上有芋頭,不知道還要多久以後了哪~